|
СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Основной целью производственного процесса является выпуск продукции высокого качества.
На заводе разработана, внедрена и поддерживается в рабочем состоянии система качества на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008,
позволяющая контролировать весь процесс начиная с входного контроля сырья и материалов, включая хранение и доставку продукции.
Важным этапом производственного процесса является использование современной технологии водоподготовки. Мы не используем химических реагентов в нашей технологии. Очистка воды включает обработку озоном, ультрафиолетом и фильтрацию через песчано-гравийно-угольные фильтра, которые имитируют природные слои и сохраняют ее природные свойства.
Система водоподготовки позволяет вести весь технологический процесс в автоматическом режиме.
На ЗАО "Кавминводы", в соответствии с разработанной "Системой контроля качества", определено и приобретено
необходимое контрольно-измерительное, технологическое и испытательное оборудование.
Производственная лаборатория предприятия аккредитована на техническую компетентность, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.22АЮ86 с 13 августа 2010 по 13 августа 2015 на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 (ИСО/МЭК 17025:2005).
В готовой продукции и в минеральной воде как сырье в ходе технологического процесса определяются следующие компоненты:
- двуокись углерода
- гидрокарбонат-ионы
- сульфат-ионы
- ионы кальция и магния
- герметичность укупорки
- хлорид-ионы
- ионы железа
- органолептические показатели
- объем воды в бутылках
- полнота налива
- рН
- микробиологические показатели
Соответствие всех этих показателей ТУ 9185-003-36800549-02 "Вода минеральная питьевая лечебно-столовая "Новотерская целебная".Технические условия" обеспечивает стабильно высокое качество продукции.
|
|
|
